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和仕咨询集团数据显示，自2023/24年度7月开始以来，截至12月10日，欧盟软质小麦出口量已达到1361万吨。欧盟委员会数据显示，截至12月3日，软质小麦出口量为1252万吨。 本季度到目前为止，欧盟软质小麦出口总量仍比去年同期的1585万吨低14%，罗马尼
对一批小麦而言，按我国的标准，硬质小麦是指角质率不低于70%的小麦。硬麦的胚乳结构紧密，呈半透明状，亦称为角质或玻璃质；就小麦籽粒而言，当其角质占其中部横截面1/2以上时，称其为角质粒，为硬麦。硬质小麦蛋白质含量较高、容量较大、出粉串较高，面粉面筋含量较多，延
近年来，全国小麦价格整体呈波动上扬态势；消费结构以制粉消费为主，比重约59%，饲用消费、工业消费、种用消费比重分别为30%、7%、4%；加工行业市场规模约3001亿元，相关企业主要集中在河北、安徽、山东、河南、甘肃、陕西、福建等地，主要以小麦面粉等初加工产品为
糯稻不属于口粮，不受托市收购的保护，是完全依靠市场消化的小众产品，价格由市场说了算。2019年，糯稻价格达到了近几年的最高点，安徽地区糯米价格达到2.8元/斤左右，黑龙江五常糯米达到2.7元/斤左右；近两年价格大幅回落，今年行情更是刷新了近5年的新低。
在国内所有稻米中，粳稻的产量约占总产量的15%左右，但其市场价值却要比普通稻米高很多。据中国农产品市场监测系统数据显示，2019年全国粳稻生产面积为2349.3万亩，总产量为13862.7万吨，而同年全国稻谷总产量为2.195亿吨，粳稻占比约为6.3%。
从价格上看，今年国家确定的中籼稻最低收购价为每50公斤129元，与上年保持稳定。截至10月初，安徽省中籼稻平均出售价格为每50公斤139.11元，比上年增加14.57元，增幅11.70%，为近10年来最高价格。从亩均产值上看，中籼稻亩均产值比去年增加了410.
单季晚稻不同品种的生育阶段变化不同，为确保达到最佳灌浆结实效果，提高米质，应注意适期播种。一般单季晚粳稻直播期以5月底至6月10日为宜，不超过6月15日。单季籼粳杂交组合播种期较早，一般在5月下旬，不超过6月10日。要精量播种，提高播种质量。一般常规单季晚稻亩
我国早籼稻传统种植主要分布在江西、湖南、广东、广西等四省区的大部分地区，浙江、海南、福建、云南等四省的部分地区以及湖北鄂东南和安徽皖南部分地区，而主要种植面积集中在江西、湖南和两广地区，四省区占早稻种植面积的百分之八十以上。
近年来，稻谷种植面积下降，但总产量基本没有太大幅度的下降。2020年，我国稻谷产量21186万吨，同比上升1.1%；2021年全国稻谷产量21285万吨，比上年增加10万吨，增长0.5%。随着未来我国农业供给侧结构性改革的深入，我国大米消费量将持续提高，稻谷产
《2022年世界粮食安全和营养状况》报告显示，2021年，全球受饥饿影响的人数达8.28亿，同比增加约4600万，饥饿人口在全球所占的比重约为9.8%，相当于全球每10个人中就有一个人面临饥饿的影响，饥饿、营养不良、粮食不安全在今天依然威胁着人类。各个国家和地
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