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粮食加工是将原粮除去杂质，调节水分，脱壳、去皮或碾磨，最后加工成符合不同质量标准的粒状或粉状成品粮的过程。主要包括稻谷加工、小麦加工、玉米加工、高粱加工等几大类。粮食加工业是粮食产业和食品工业的重要组成部分，是连接粮食生产、流通与消费的重要环节，在保障国家粮食
十八届三中全会提出“加快完善现代市场体系”，建设统一开放、竞争有序的市场体系，是使市场在资源配置中起决定性作用的基础。必须加快形成企业自主经营、公平竞争，消费者自由选择、自主消费，商品和要素自由流动、平等交换的现代市场体系，着力清除市场壁垒，提高资源配置效率和
我国食品工业持续健康较快发展，2021年我国食品制造业营业收入达21268.1亿元，同比增长10%，全国食品工业规模以上企业实现利润总额6187.1亿元，同比增长5.5%。2022年1-9月，全国食品行业营业收入达到16359.6亿元，累计增长6.1%；行业实
新式茶饮是指采用优质茶叶、鲜奶、新鲜水果等天然、优质的食材，通过更加多样化的茶底和配料组合而成的中式饮品，已成为年轻人接触传统茶的窗口。相较于传统茶饮，新式茶饮更强调在原材料选择、研发制作、门店运营以及空间体验上的升级和创新，从而打造独特的品牌文化，并提升品牌
随着健康理念的兴起，市场相关的代餐轻食市场逐渐发展，代餐轻食市场产品主要有低脂肪、低卡路里、低糖、低油、营养均衡、饱腹感强，快速补充能量等特点。代餐轻食市场主要分为轻食和代餐市场。轻食市场主要以沙拉为主；代餐市场有代餐奶昔、能量棒、即时麦片等。2017年-20
目前被公认权威的益生菌定义是2001年由联合国粮食及农业组织和世界卫生组织（FAO/WHO）提出的——当摄入足够数量时，对宿主产生健康益处的活性微生物。而在之前的很长一段时间里，随着人类对益生菌认知的不断加深，相关概念的表述也不断进化。益生菌消费处于起步阶段，
纸尿布”主要指的是一次性抛弃式免洗尿布。根据功能效用和生产工艺的不同纸尿布又可以分为纸尿片、纸尿裤、护理垫等吸收性生活用品。根据用户群体的不同，纸尿布可以分为婴儿纸尿布和成人失禁用品两大类，我国人口结构的变化，催生出巨大的市场潜力，婴幼儿及成人两大市场交相辉映
生活用纸是生活必需品，如卫生纸、卫生巾等产品，更是与个人卫生保健息息相关，需求具有极大的刚性，一旦养成使用习惯，即使经济下滑也不会过多的影响人们对生活用纸的日常需求。此外，生活用纸亦属快速消费品的一员，很多都属于一次性消耗品，更换频率极高且往往具有周期性，会不
从近年来中国洗涤用品行业看，就洗衣粉市场，原来市场份额不足三成的洗衣粉行业，国产品牌已三分天下占其二。当前国内洗衣粉市场的格局为：立白销售量份额第一，汰渍销售额第二，雕牌第三位，前三强占据了市场六成份额。2020年1-12月，全国合成洗涤剂产量同比增长7.67
中国日化洗发护发市场正由成长期日益走向成熟期，品牌集中度已经比较高。全国有20多个主导品牌，合资企业市场份额达到80%左右。同时消费者的忠诚度也在不断提高，65%的消费者已经形成指名购买，定牌使用的习惯，并且有规律在4-5种品牌中调换使用。 2020年1-12
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