坚果炒货是一种以坚果、籽类或其籽仁为主要原料,经过加工制成的食品。坚果炒货种类繁多,包括瓜子、核桃、开心果、腰果、榛子等,以及油炸烘炒豆类等。它们可以分为种子类坚果和树坚果两大类。坚果炒货含有蛋白质、矿物质、维生素等多种营养元素,以果仁、果蔬籽、坚果等为主
2024-10-20
珠宝首饰是指珠宝玉石和贵金属的原料、半成品,以及用这些原料、半成品制成的佩戴饰品、工艺装饰品和艺术收藏品。珠宝首饰的种类可分为天然宝石(钻石、红宝石、蓝宝石等)、人工宝石(合成钻石、人造红宝石等)、常见玉石(翡翠、和田玉、石英岩质玉等)、其他玉石(独山玉、岫玉
2024-10-19
味精是一种调味料,主要成分为谷氨酸钠,由钠离子和谷氨酸根离子形成的盐,用于增加食品的鲜味。最初从海藻中提取,现主要通过发酵过程从淀粉中制备。也可由小麦面筋等蛋白质为原料制成,或由淀粉或甜菜糖蜜中所含焦谷氨酸制成,还可用化学方法合成。其主要作用是增强食物味道,尤
2024-10-19
固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品。它呈粉末状、颗粒状或块状,如豆晶粉、麦乳精、速溶咖啡、菊花晶等,需要通过冲调或冲泡来饮用。
2024-10-19
调味品是指能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品。其功能主要在于增进菜品质量,满足消费者的感官需要,从而刺激食欲,增进人体健康。按用途分为:发酵调味品、酱腌菜类、香辛料类、复合调味品类以及盐、糖等;按风味分为:咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味
2024-10-18
雪茄由经过风干、发酵、老化后的原块烟叶卷制而成,属于香烟的一类。制作时,由芯烟用内包皮卷成内胚,再用外包皮叶片包卷而成。雪茄的烟草的主要生产国包括巴西、喀麦隆、古巴、多米尼加共和国、洪都拉斯、印尼、墨西哥、尼加拉瓜、美国以及中国和东南亚的一些国家。
2024-10-18