近年来,中国乳酸菌市场规模呈现稳步增长态势。2015-2019年,乳酸菌饮品保持了13.7%的平均复合增长率,至2018年市场规模约为340.9亿,预计2023年有望达到477.6亿的规模。
双歧杆菌主要应用于微生态制剂、双歧杆菌酸奶、双歧杆菌果汁饮料、合生元制剂-市场规模增长:近年来,中国双歧杆菌市场规模呈现稳步增长态势。以双歧杆菌活菌制剂为例,2019-2023年期间,市场总产量、总消费量等指标均有不同程度的上升。
功能性低聚糖作为一类具有特殊生理功能的碳水化合物,在食品、保健品、医药等领域具有广泛应用。随着消费者健康意识的提升和对功能性食品需求的增加,中国功能性低聚糖产品市场呈现出一定的发展潜力与机遇。
近年来,中国移液管市场规模呈现稳定增长态势。2023年,中国移液管和移液管尖端市场容量达19.58亿元,随着科研投入增加、生物技术发展以及医疗行业进步,市场规模有望进一步扩大。
居家养老服务是指以家庭为核心、以社区为依托,为居住在家的老年人提供生活照料、医疗护理、精神慰藉等多样化服务的一种养老模式,旨在满足老年人希望在熟悉环境中安度晚年的需求。
中国是全球糖尿病患病人数最多的国家,糖尿病患病率达到了12.8%。随着糖尿病患者数量的不断增加,对糖尿病食品的需求也日益旺盛。越来越多的患者开始关注饮食对血糖的影响,对适合他们食用的食品需求持续增长。
发酵蛋白是一种通过微生物发酵方式生产的蛋白质,主要利用葡萄糖、淀粉、糖蜜、合成气、二氧化碳等为底物,通过微生物发酵过程获得。发酵蛋白的蛋白含量高达40%—80%,并且富含多种维生素、纤维素、碳水化合物、脂类、矿物质以及丰富的酶类和生物活性物质,且不含胆固醇
真菌蛋白是从真菌类生物体中提取或制备的蛋白质。真菌是一类生物,包括酵母、霉菌和蘑菇等,通常以丝状结构(菌丝)存在,可以生长在土壤、植物、空气或其他有机物质上。
芳香疗法起源于古埃及、古希腊等文明古国,人们通过植物精油的气味来改善身心状况。随着现代科技的发展,芳香疗法逐渐与医学、心理学等学科融合,形成了一门独特的辅助疗法。
发酵护肤是一种利用微生物发酵技术来提取和制作护肤品的方法。这种方法通过微生物(如酵母、乳酸菌等)的作用,分解和转化天然原料,产生具有护肤功效的活性成分。