节水农业是旨在提高用水有效性，对水、土、作物资源进行综合开发利用的系统工程。其核心目标是高效利用水资源，减少水浪费，提升农业产出与水资源利用率，保障农业可持续发展。从分类来看，涵盖节水灌溉农业与旱地农业。节水灌溉农业运用工程技术，如铺设滴灌、喷灌管道等设施；农业技术，像培育耐旱作物品种；管理技术，包括制定合理灌溉制度等，来提高农业用水效益。滴灌能让水通过毛管上的滴头缓慢且均匀地滴在作物根部，水利用率达95%，还能结合施肥提高肥效。旱地农业则是在降水少、灌溉条件有限区域开展的农业生产。从更细分角度，节水农业还包括农艺节水，例如调整农业和作物结构、改进耕作技术；生理节水，像培育耐旱抗逆作物品种；管理节水，涉及管理措施、体制、水价政策等；工程节水，包含灌溉工程的节水措施和精准灌溉等技术。

国家高度重视节水农业发展，出台一系列政策助力产业前行。《国家节水行动方案》提出阶段性目标，推动全国高效节水灌溉面积持续扩大，到2030年预计覆盖60%以上耕地，农田灌溉水有效利用系数提升至0.6以上。《“十四五”节水型社会建设规划》明确新增6000万亩高效节水灌溉面积，与10.75亿亩高标准农田建设目标协同推进。

根据和仕咨询集团发布的《中国节水农业深度调研及投资前景预测报告》显示：从上游来看，节水农业设备制造与技术研发市场发展迅速。2024年，节水灌溉设备市场规模达800亿元，其中智能灌溉系统凭借物联网、AI决策等技术，市场份额不断扩大，年增长率超20%。技术研发领域投入持续增加，2024年科研经费投入达50亿元，助力新型节水材料、智能控制技术等研发。中游的节水农业项目建设与运营市场规模稳步增长，2024年达到1000亿元。下游市场中，应用节水农业技术的农产品市场竞争力增强，销售渠道不断拓宽。线上电商平台销售占比从2020年的10%提升至2024年的25%，与大型连锁超市合作更加紧密。

大禹节水集团：作为行业龙头，不断加大研发投入，2024年研发经费达2亿元，推出多款智能节水灌溉产品。其智慧水务管理系统，融合物联网、大数据技术，实现对灌溉用水的精准监测与调控。在投资方面，2024年计划投资5亿元，在甘肃、新疆等地建设节水农业示范基地。同时，积极开展国际合作，将节水技术和产品推广至东南亚、非洲等地区。

和仕咨询集团行业分析人士表示，物联网、AI、大数据等技术深度融合，实现灌溉精准控制和自动化管理。智能灌溉系统依据作物需水规律、土壤墒情、气象条件自动决策灌溉，亩均用水量预计下降35%，作物增产18%。更加注重生态环境保护，推广光伏节水灌溉、纳米抗堵塞技术等。光伏+滴灌一体化系统在西北地区推广，综合节能效率达42%，减少能源消耗和环境污染。节水农业与农产品加工、农村旅游等产业融合发展。形成从节水种植、农产品加工到乡村旅游的完整产业链，提升产业附加值。