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山茱萸药食同源产品年需求量近10000吨

文章来源:和仕咨询集团 作者:和仕咨询集团 阅读量:18 发布时间:2025-05-12


2019年《关于对党参等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点工作的通知》(国卫食品函〔2019〕311号):提出拟将党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶等9种物质按照食药物质管理,要求在限定使用范围和剂量内使用,并开展相关试点工作。

2021年《市场监管总局办公厅关于浙江省开展铁皮石斛、灵芝、山茱萸按照传统既是食品又是中药材物质管理试点的复函》(市监特食函〔2021〕1761号):同意浙江省开展铁皮石斛、灵芝、山茱萸按照传统既是食品又是中药材物质管理试点工作,明确了试点工作的相关要求和范围。

2023年《关于对党参等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质公告》(2023年第9号):正式将党参、肉苁蓉(荒漠)、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶等9种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录。

山茱萸作为药食同源物质,不仅在临床上广泛应用,还常用于保健食品、饮料和添加剂等领域,通过提取山茱萸中的有效成分,如熊果酸、马钱子苷等,具有调节免疫、抗氧化、抗衰老等保健功效,适合免疫力低下、中老年人等人群服用,有助于增强身体抵抗力,延缓衰老进程。根据和仕咨询集团数据显示,市场年需求量在8000吨以上。随着人们生活水平的不断提高,对保健、养生等高品质生活的追求,中国膳食养生(药食同源)市场规模持续走高,预计在2028年,可达到9848亿元的市场规模,该项目市场前景良好。

2023年11月山茱萸进入药食同源名单之前,其消费认知度较低。以抖音关键词搜索指数为例,2020年-2023年10月以前,山茱萸的平均搜索指数为4028,进入药食同源名单后,2023年11月平均搜索指数达到2.1万,增幅显著。

随着消费者健康意识的提升,以及山茱萸药用价值的深入挖掘,山茱萸行业市场规模有望继续保持增长态势。2022年10月至2023年10月,含有山茱萸的产品销量呈现阶段性波动式上升趋势。与2022年10月相比,2023年10月含山茱萸产品销量增加了102.9%。

山茱萸作为药食同源的新兴原料,虽然目前市场认知度和规模相对较小,但随着其药用价值的深入挖掘以及进入药食同源名单带来的政策利好,未来在保健品、功能性食品等领域的应用前景广阔。

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