褐藻寡糖是一种通过特定裂解反应从褐藻胶中制得的功能性寡糖，其聚合度通常介于2至20之间。‌它是由β-D-甘露糖醛酸和α-L-古洛糖醛酸以随机方式排列构成的线性多糖结构，呈现出淡黄褐色的粉末状，能够溶于水，并且具有较高的稳定性。‌

根据和仕咨询研究中心发布的《中国褐藻寡糖（AOS）行业市场供需现状及发展趋势预测报告》显示，2023年全球褐藻糖胶成分市场规模大约为364.3百万美元，预计2030年将达到452百万美元。‌

褐藻糖胶在医药工业中具有良好的药物释放性能和生物相容性，可以应用于制药、生物医学等领域。人口老龄化趋势的加剧，医药工业对褐藻糖胶的需求呈现增长态势。

褐藻胶产量/性质、裂解酶类型及褐藻生长状况，对褐藻寡糖品质均具有一定影响。为提高褐藻寡糖品质及生产效率，近年来，国内企业对绿色、高效、低成本的褐藻寡糖制备工艺研究热情较高，相关专利有《一种高纯度褐藻寡糖的制备方法》、《褐藻胶裂解酶制备海藻寡糖技术》、《一种褐藻寡糖提取方法》等。

2017年，南宁汉和生物与中科院天津工生所联合开发“褐藻胶裂解酶及制备海藻寡糖”项目，2022年，该项目技术获得国家专利资质认证，酶活性达全球最高水平；2023年，南宁汉和生物起草的《复合肥料 褐藻寡糖含量的测定 分光光度计法》团体标准经广西肥料协会批准发布，这是国内首个褐藻寡糖团体标准，于2023年7月1日正式实施。

然而，褐藻糖胶市场也面临着巨大的机遇。随着科技的发展，褐藻糖胶生产技术不断提升，产品质量得到改善，未来市场需求将进一步增长。此外，新的应用领域的不断拓展也为褐藻糖胶市场带来了发展机遇。

和仕咨询行业分析人士表示，褐藻糖胶市场具有广阔的市场规模和良好的发展前景，但也面临挑战和竞争。只有不断创新、提高产品质量，才能在市场竞争中立于不败之地。