首页 > 行业资讯 >> 现代农业 >> 灵芝保健食品市场现状及前景分析
文章来源:和仕咨询集团 作者:和仕咨询集团 阅读量:32 发布时间:2025-06-19
灵芝在我国有数千年的药用历史,以其食、补、疗三重效用,成为近年来保健滋补品市场的“新秀”。灵芝提取物富含多种营养成分,包括蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质以及多种活性物质,如灵芝多糖、灵芝酸、腺苷等,共同构成了灵芝提取物的营养基础,为其在营养保健食品中的应用提供了有力支持。
(1)灵芝行业发展现状
近年来,国内灵芝产业渐成规模。在产业链上游即育种和种植端方面,我国可确认的灵芝属物种已有124种,占世界已知灵芝种类的88%。同时,形成了灵芝十大产区,包括五大传统产区:长白山、泰山、大别山和武夷山、黄山;五大新兴产区:秦巴山脉、庐山、峨眉山、云南武定产区及西藏日喀则。经过数年的迅猛发展,中国的灵芝产业已经显著壮大。根据和仕咨询数据显示,2010年至2023年,国内灵芝产量从9.12万吨增长到19.45万吨,几乎是以每年一万吨的数量在稳步增长。
灵芝提取物是多种保健品的原料,如灵芝胶囊、灵芝孢子粉等,通常以灵芝提取物为主要成分,结合其他营养成分,制成易于人体吸收的保健品。灵芝提取物还可以作为功能性食品的添加剂,如灵芝茶、灵芝饮料等,不仅具有灵芝提取物的多种功效,还结合了食品的口感和营养价值,成为消费者喜爱的健康食品,其中2024年第一季度中国灵芝提取物营养保健食品线上市场规模同比增长20%。
2023年,灵芝被纳入药食同源目录及保健食品原料目录。目前我国已获批的灵芝类保健食品有2176个,其中以灵芝孢子粉为主要原料的产品有1270个,以灵芝孢子油为主要原料的产品有88个,以灵芝孢子粉、灵芝孢子油为主要原料的产品占灵芝类保健食品的62.41%。截止2023年,我国有超过300家企业从事灵芝的种植、生产与销售,灵芝年产量约13.7万吨;以灵芝为原料的中成药约有180个、保健食品约有1200个、化妆品约有3500个,产业规模超百亿元。
目前国内生产企业数量及灵芝产品种类繁多但尚未形成具有全国影响力的品牌,目前市场上具备一定影响力的品牌,如浙江寿仙谷、福建仙芝楼、江苏安惠、中科健康、江西仙客来、广东健芝缘、湖南正清、浙江方格、杭州滢宝、安徽衡济堂、广东润源中天、浙江双益菇业、大连双迪科技等。
从销售区域的角度来看,灵芝及灵芝孢子粉的销售主要集中在人均收入水平相对较高、保健意识强烈的东部及沿海发达地区。这些地区的居民对高品质的健康产品有着较高的需求,因此灵芝及其相关产品在这些地区有着广阔的市场空间。
从消费人群的角度来看,灵芝及灵芝孢子粉的主要消费者群体为年纪偏大、具备一定经济承受能力的消费者。这部分人群通常更注重身体健康,希望通过食用灵芝等保健品来预防疾病、增强身体免疫力,达到养生保健的目的。
在销售渠道上,消费者出于对品牌产品的信任,更倾向于通过老字号药店、品牌直营店或连锁药店等正规渠道购买灵芝及灵芝孢子粉。这些渠道通常拥有严格的质量控制和售后服务体系,能够为消费者提供更高品质的产品和更完善的购物体验。同时,也有部分消费者会选择在商超等零售渠道购买,以满足便捷性和多样性的需求。根据和仕咨询集团相关数据,2023年我国传统滋补品线上销售额占比为37%,约为2014年12%占比的3倍。线上渠道具有性价比高、品类丰富、购买便利等特点,其占比逐年稳定上升。
(2)灵芝行业趋势
在新时代的背景下,随着科技的日新月异、技术的持续进步,以及人民生活水平的提升和保健意识的增强,灵芝作为药食同源的珍贵资源,其开发与应用将迎来前所未有的新机遇。
(3)政策分析
《中医药振兴发展重大工程实施方案》提出围绕中药种植、生产、使用全过程,充分发挥科技支撑引领作用,加快促进中药材种业发展,大力推进中药材规范种植,提升中药饮片和中成药质量,推动中药产业高质量发展。
《“十四五”中医药发展规划》提出健全中药材种植养殖、仓储、物流、初加工规范标准体系,鼓励中药材产业化、商品化和适规模化发展,推进中药材规范化种植、养殖。鼓励创建以中药材为主的优势特色产业集群和以中药材为主导的农业产业强镇。
《中医药发展战略规划纲要(2016-2030年)》提出实施野生中药材资源保护工程,进一步完善中药材及中药饮片储备,推进中药材规范化种植养殖,提高规模化、规范化水平;构建现代中药材流通体系,实施中药材质量保障工程,建立中药材生产流通全过程质量管理和质量追溯体系。