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茶产业三产融合的发展成为推动乡村振兴的重要方式

文章来源:和仕咨询整理 作者:和仕咨询整理 阅读量:4 发布时间:2025-04-20


党的二十大报告强调,“要加强国际传播能力建设,全面提升国际传播效能”。要根据目标市场的消费偏好与需求,有针对性地设计景区、包装产品,推进创新营销和国际传播。研究茶旅融合高质量发展,可以提高茶旅融合的质量和效益,为茶产业和旅游产业注入新的动力和活力,赋能新时代乡村振兴,助力探索中国式现代化茶产业路径。

2021年2月《中国茶产业十四五发展规划建议(2021—2025)》:该规划建议加快科技成果转化应用,以市场为导向建立起“互联网+科研成果交易平台”,促进茶叶科技成果的宣传、提高成果认知度并促进成果交易。同时,发掘茶叶新功能新价值,依托茶园风光、乡土文化等资源,促进茶产业与文化旅游的信息对接与要素融合,推进茶区茶企在茶叶生产流通环节中融入文化旅游元素,鼓励扶持开发茶叶技艺非遗工场、茶主题旅游演艺等综合功能服务产品。

2021年发布《农业农村部国家市场监督管理总局中华全国供销合作总社关于促进茶产业健康发展的指导意见》,提出建设绿色生态茶园、打造现代加工体系、构建商贸流通网络、促进产业深度融合等指导意见。特别强调推动茶文旅融合,开发“茶旅+民宿”“茶旅+研学”“茶旅+康养”等茶文旅融合新业态,打造茶旅精品线路、精品园区和特色小镇。

2021年,《农业农村部关于落实好党中央、国务院2021年农业农村重点工作部署的实施意见》,加强农产品流通体系建设,全面实施农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程,加大蔬菜、水果、茶叶、中药材等鲜活农产品仓储保鲜补贴力度。

茶叶在我国历史悠久,我国的茶叶种植及茶叶产销量均为世界第一。2014年以来,我国茶叶消费呈现持续增长的发展态势,2021年,中国传统茶类中,六大茶类的消费量均有不同幅度增长。其中,绿茶130.92万吨,占总销量的56.87%;红茶33.88万吨,占总销量的14.72%;黑茶34.41万吨,占总销量的14.95%;其他品种茶叶销量占比均不足10%。

截至目前,茶叶相关企业共有153.5万余家;2022年1至11月新增相关注册企业16.7万余家;从地区分布来看,福建、广东、云南相关企业数量位居前列,分别拥有24.3万余家、23.6万余家、14.1万余家。

近年来,中国茶产业主动融入与服务构建新经济格局,通过持续创新保持了稳定发展,在传统产品与业态持续发力的同时,新茶饮、新袋泡、花草茶、混搭风味茶等新赛道崛起,线上线下消费繁荣,茶叶总产量、总产值,内销量、内销额,出口量、出口额等多项经济指标实现历史性突破。和仕咨询集团数据显示,2019年中国花草茶行业市场规模65.76亿元,2024年上半年中国花草茶行业市场规模50.51亿元,同比增长9.2%。2020年国内花茶市场需求量达到13.63万吨。

随着健康养生观念的普及和消费升级,茶叶市场需求持续增长,特别是中高端茶叶市场,消费者对品质、口感和文化内涵的要求日益提高。茶产业正通过科技创新和产品创新,如花草养生茶等,满足消费者对口味多样化的需求,拓宽市场边界。

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