‌虾青素产品‌是一种具有多种健康益处的营养补充品，主要成分是虾青素，这是一种类胡萝卜素，具有强大的抗氧化能力。虾青素产品通常用于保健食品、高档化妆品和药品等领域‌。

虾青素在自然界存在广泛，虾、螃蟹、鱼、藻体、酵母、鸟类羽毛中均含有虾青素成分。虾青素可分为天然虾青素和合成虾青素两大类，合成虾青素多为顺式结构，天然虾青素多为反式结构，在着色能力、抗氧化活性、稳定性、安全性等方面具有一定优势。目前天然虾青素是市场主流产品，约占据七成市场。

根据和仕咨询研究中心发布的《中国虾青素产品市场分析可行性研究报告》显示，中国作为全球主要虾青素市场之一，市场份额约为19.65%，并逐年上升。2023年，中国市场规模达2.5亿元，预计未来六年中国市场的年复合增长率为10.31%，2024年和2025年市场规模将分别增至2.76亿元和3.05亿元。

虾青素市场需求旺盛，主要得益于其在保健品、化妆品和食品添加剂等领域的广泛应用。随着消费者对健康和自然产品需求的增加，虾青素作为一种天然抗氧化剂，因其优越的抗氧化特性而受到关注。它不仅能够清除体内的自由基，延缓衰老，还具有抗肿瘤、增强免疫力等多种生物活性。这些特性使得虾青素在保健品市场上备受青睐。

虾青素市场集中度较高，主要生产企业有帝斯曼、巴斯夫、挪威Vitalis Pharma AS、瑞典AstaReal、Cyanotech等。我国虾青素市场起步晚，但发展迅速，产业链、供应链布局日益完善，目前已成为全球虾青素主要生产国之一。我国虾青素生产企业有威海利达、浙江新和成、云南爱尔发、北京绿色金可生物等，产能主要集中在云南地区。

和仕咨询行业分析人士表示，虾青素市场前景乐观，预计未来几年将持续增长，具有广阔的应用领域和投资潜力。创业者可以通过原料生产、保健品研发、化妆品应用和医药研发等方式进入该行业。