第一章　大蒜相关概述

　　第一节　大蒜简介

　　第二节　大蒜的分类

　　第三节　大蒜的生长周期

　　第四节　大蒜种植的相关技术

第二章　国外大蒜产业的生产现状

　　第一节　国外大蒜种植业的特点

　　第二节　相关加工产业对大蒜的生产需求

　　第三节　蒜种的生产特点及方向

第三章　国内大蒜产业发展概况

　　第一节　国内大蒜产业发展现状

　　第二节　国内大蒜主要优势产区

　　第三节　国内大蒜重点生产及加工企业概况

第四章　大蒜需求结构及消费概况

　　第一节　国内大蒜市场的需求结构

　　第二节　国内大蒜市场的消费现状

第五章　大蒜市场价格解析

　　第一节　历年国内大蒜价格变化汇总

　　第二节　国内大蒜价格运行态势

　　第三节　国内大蒜市场价格“炒作升温”评析

第六章　中国大蒜对外贸易分析

　　第一节　中国大蒜出口的主要品种及特点

　　第二节　大蒜主要出口国介绍

　　第三节　中国大蒜行业进出口数据分析

　　第四节　我国大蒜出口面临的机遇与挑战

第七章　中国大蒜行业的问题及建议

　　第一节　中国大蒜行业发展存在的问题

　　第二节　中国大蒜行业发展的建议

第八章　大蒜未来发展前景分析