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据和仕咨询集团研究报告数据显示,2022年5月泰国木薯干仍居中国进口来源国首位,中国进口泰国木薯干为82.87万吨,环比减少6.97%,同比增加150.06%。尽管5月份中国木薯干进口量略有减少,但依然无法缓解国内供应紧张问题,市场仍处于供应面紧张需求面宽松的局势。
由于我国木薯干产业存在原料不足和加工产业链不完善等问题,使得行业经济效益比较低下。近年来,随着我国加大了对木薯干的基础研究,为木薯干品种的改良和智慧育种打下了坚实的基础。通过选育种、改良新品种,多元化的改善国内木薯干加工工艺,延长了木薯干产业链,木薯干的高附加值提高。
木薯干的种植前景还是比较不错的。其用途多样,可作为饲料、淀粉以及燃料乙醇等工业原料,而且还有食用和工业型木薯之分。另外,木薯干的亩种植成本是比较低的,因为本薯抗病力很强,对生长环境要求不高,种植通常都是用茎部繁殖的,所以投入费用比较少,但它的产量却较高,因此种植利润也很有保障。
木薯干淀粉与马铃薯淀粉相比,价格低廉;与玉米淀粉相比,其非淀粉杂质含量低、粘度高、糊化温度低、糊液稳定透明、成膜性好、渗透性强。正是由于木薯干淀粉具有这些优良的理化特性和加工特性,木薯干市场需求旺盛。具有非常广阔的应用前景。
我国木薯干行业面临着发展新机遇,食品行业对木薯干需求较大。现下,木薯干调研将从食用木薯品种创新利用、木薯食用产品研发、促进外地企业与本土企业的合作等方面开展卖酒镇乡村振兴帮扶工作,助推卖酒镇打造“一镇一业”品牌,为农民增收,企业增效做出应有贡献。
和仕咨询发布的《中国木薯干行业市场深度研究及投资可行性分析报告》,首先介绍了木薯干的基本知识、木薯干产业、直接影响木薯干产业发展的政治经济环境等,接着分析了国内外产业的现状。最后,报告对木薯干市场做了供需分析、区域发展分析、进出口贸易分析、重点企业经营状况分析、上下游关联产业发展分析、行业竞争分析、投资潜力分析和未来前景分析。