在国内所有稻米中，粳稻的产量约占总产量的15%左右，但其市场价值却要比普通稻米高很多。据中国农产品市场监测系统数据显示，2019年全国粳稻生产面积为2349.3万亩，总产量为13862.7万吨，而同年全国稻谷总产量为2.195亿吨，粳稻占比约为6.3%。

从需求量方面看，随着人们生活水平的提高和消费观念的变化，越来越多的人开始追求高品质的生活方式，圆润饱满、口感清香的粳稻也成为了人们日常饮食中的重要选择。尤其是在一些重点消费区域，如华中、华南、东北等地，对粳稻的需求量非常大。据不完全统计，2019年全国粳稻消费量约为11088万吨。

随着市场需求的不断增长，粳稻企业也在不断壮大。目前国内的粳稻企业以从事种植和加工的大型企业为主，这些企业不仅在提高产量、保证品质方面投入大量人力、物力和财力，而且还在开发新品种、探索新市场等方面积极探索，努力满足消费者对粳稻的不断提高的需求。

另外，粳稻的产地也在不断向中西部地区转移，这些地区的气候条件、土壤质量等都很有利于粳稻的生长。这对于提高全国稻米产量，增加农民收入具有积极意义。

和仕咨询发布的《中国粳稻行业市场深度研究及投资可行性分析报告》，首先介绍了粳稻的基本知识、粳稻产业、直接影响粳稻产业发展的政治经济环境等，接着分析了国内外产业的现状。最后，报告对粳稻市场做了供需分析、期货分析、区域发展分析、进出口贸易分析、重点企业经营状况分析、上下游关联产业发展分析、行业竞争分析、投资潜力分析和未来前景分析。