一、项目基本概况

1、项目名称：健康食品产业园项目

2、建设单位：XX食品有限公司

3、建设性质：新建

4、建设地点：XX市XX区XX开发区

5、项目占地面积：项目总占地面积20000㎡，建筑面积13000㎡。

6、项目投资：本项目拟总投资12000.00万元

7、项目建设内容：建设优质稻米生产基地5000亩、甜糯玉米生产基地5000亩、优质大米生产线1条、甜糯玉米生产线1条、东北大煎饼观光生产车间1个，健康饮品生产车间一个，研发中心1个、质管中心1个、产品展示及游客接待中心1个，电商系统一套，供电及排水管网改造1处、购置生产设备及车辆158台（套）。

二、项目背景

健康食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，其原材料也主要取自天然的动植物，经先进生产工艺，将其所含丰富的功效成分作用发挥到极至，从而能调节人体机能，适用于有特定功能需求的相应人群食用的特殊食品。对于健康食品，可以进行健康食品认证。

健康食品按功能可分为:营养补充型、抗氧化型(保健型，延年益寿型)、减肥型、辅助治疗型等。其中，营养素补充剂的保健功能是补充一种或多种人体所必需的营养素。

总之，无论是哪种类型的健康食品，都是以保健为目的，不能速效，而需要长时间服用方可使人受益。

中共中央国务院印发《“健康中国2030”规划纲要》提出，制定实施国民营养计划，深入开展食物（农产品、食品）营养功能评价研究，全面普及膳食营养知识，发布适合不同人群特点的膳食指南，引导居民形成科学的膳食习惯，推进健康饮食文化建设。建立健全居民营养监测制度，对重点区域、重点人群实施营养干预，重点解决微量营养素缺乏、部分人群油脂等高热能食物摄入过多等问题，逐步解决居民营养不足与过剩并存问题。实施临床营养干预。加强对学校、幼儿园、养老机构等营养健康工作的指导。开展示范健康食堂和健康餐厅建设。到2030年，居民营养知识素养明显提高，营养缺乏疾病发生率显著下降，全国人均每日食盐摄入量降低20%，超重、肥胖人口增长速度明显放缓。

三、项目市场分析

1、健康食品发展现状

健康保健食品含有一定量的功效成分，能调节人体的机能，具有特定的功效，适用于特定人群。一般食品不具备特定功能，无特定的人群食用范围。健康保健食品不能直接用于治疗疾病，它是人体机理调节剂、营养补充剂。而药品是直接用于治疗疾病。人体需要的营养素有很多，例如水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等，营养品一般都富含这些营养素，人人都适宜。例如牛奶富含蛋白质、脂肪和钙等物质，它的营养价值很高，人人都适宜喝。而保健食品是具有特定保健功能、只适宜特定人群的食品，它的营养价值并不一定很高。所以，人体需要的各种营养素还是要从一日三餐中获得。

健康保健食品在美国一般称为“保健食品”或“健康食品”，也称营养食品，德国称作“改良食品”，日本先称“功能性食品”，1990年改为“特定保健用食品”，并纳入“特定营养食品”范畴。世界各国对保健食品的开发都非常重视，新功能、新产品、新造型和新的食用方法不断出现。健康保健食品的发展历史大体经历三个阶段或称为“三代”产品。

受疫情影响，居家健身人群大幅增加，2020年又被称为“家庭健身元年”，家庭健身带动了线上直播健身、云健身的发展，也带动了健康食品的多元化发展。2020年的健康食品领域，最火爆的要数代餐食品，包括奶昔、鸡胸肉、蛋白棒、麦片等。

2020年国内健身行业共产生42起融资事件，健康食品领域融资数量远超其他领域，共有16起占总体的38.1%。而健康食品大类里，还可细分为代餐、一般代餐、减脂餐、零食等小类。

后疫情时代，大健康是最为热点的话题之一。中国消费者对自身健康的关注和投资热情达到了新的高度，健康消费正在逐步进入更多的生活领域。

根据和仕咨询集团最新数据，在健康饮食上，中国消费者正从全局入手转向细节强化:数据显示，约有六成的中国城市消费者认为营养均衡是非常重要的，在日常的饮食选择中，他们十分注重营养膳食搭配。同时，约有35%的城市消费者正在关注减少糖分摄入，33%的消费者在关注加工食品的制作等饮食细节。而这个数据比例也在不断上升中。

2、健康食品发展前景

健康食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，其原材料主要取自天然的动植物，经先进生产工艺，将其所含丰富的功效成分作用发挥到极至，从而调节人体机能，主要包括优质农产品，保健食品等。分析疫情当中的消费需求，可以看到此次疫情中，和健康食品需求有关的有三个关键词：增强免疫力、精准营养和“宅”健康。

随着中国消费者购买力的增强和健康意识的提高，天然健康食品市场随之迅速发展。经济高速发展，人们生活节奏越来越快，但大多数人处在亚健康状态，当我们的衣食住行得到了满足，就需要进一步考虑健康的问题。健康食品能调节人体的机能，提高人体免疫力，其中，保健食品的保健作用在当今的社会中，也正在逐步被广大群众所接受。健康食品产业链按上中下游分：上游原材料供应商；中游保健食品生产商；下游经销商品零售商。

国家统计局数据显示，我国60周岁及以上的老年人口约2.5亿，占总人口的17.9%。预计2050年老年消费规模将达61.26万亿元。随着老龄社会的深化，未来我国居民对于健康食品的需求将呈指数级增长。中国80/90后将带来健康、有机和保健食品的快速普及，新生代消费者群体的崛起叠加消费观念转型将有效扩容保健食品市场的整体需求。同时保健品销售渠道融合互联网+的新业态逐步呈现，我国的保健食品将进入渗透率和粘性比率提升的快车道。

《“健康中国2030”纲要》强调，推进健康中国建设，要坚持预防为主，强化早诊断、早治疗、早康复。同时，大健康政策的利好将有利于保健品产业发展。2019年市场监管更加严格，行业竞争也将越来越激烈，将推动行业优胜劣汰。

从产业发展阶段来看，中国健康食品行业仍处于起步阶段，从发达国家行业发展的历程看，促进行业增长的核心因素是需求快速提升。由于行业规范缺失导致对产品信任度下降，监管趋严会造成很多企业退出市场，但强劲的健康需求仍将推动行业在短期内迅速调整后崛起。需求拉动产业发展的趋势未变，健康素养的提升助推行业发展，政策趋严将有利于行业长期发展。

疫情之后，将是健康产业加速发展的窗口时期。再加上从国家到地方，都把中医药纳入到抗击疫情的规划当中，因此，疫情中后期或是疫情刚过去后，健康食品、尤其是增强免疫力的产品会有很大市场需求。

四、项目经济效益评价

项目达产后，年销售收入7200万元，利润2400万元，投资回收期7.1年（税后，含建设期2年），投资利润率13.61%。

本项目的建设将带动当地带动区域经济发展。通过不断发展壮大龙头企业，带动XX省农产品深加工产业的发展，可以有效地增加企业和地方财税收入。项目达产后，不但能给企业自身带来丰厚的利润，同时，也将带动农民种粮积极性，增加农民收入。也将带动餐饮、运输、旅店等第三产业的发展，缓解社会就业压力。

此报告为公开部分，需定制化编制政府立项、银行贷款、投资决策等用途可行性研究报告咨询和仕咨询集团