一、项目基本概况

本项目主要生产产品为：高档面包、高档饼干、优质方便面、高档月饼等产品，项目达产年设计生产能力为年产高档烘焙类食品5000吨。

项目总用地面积40亩，总建筑面积32000平方米；规划建设内容包括：生产车间、办公楼、员工宿舍、员工餐厅等。

项目的总投资为12000.00万元，其中，建设投资为9770.18万元（土建工程为3219.90万元，设备及安装投资3901.51万元，土地费用546.24万元，其他费用为287.06万元），铺底流动资金为2229.82万元。

二、项目建设背景

我国内地烘焙业起步较晚，于上世纪80年代由我国香港台湾地区引入。2000年后，随着我国人均消费水平的提高、餐饮消费结构的调整以及生活节奏的变化，具备营养健康、快捷多样等优点的烘焙食品在我国步入了快速增长时期。

烘焙行业的进入门槛低，导致了区域范围内，行业竞争激烈，同质化现象严重。除了产品的同质化，各品牌之间的差异也很小，除一些大品牌广告力度较大，品牌知名度较高外，消费者几乎不知道各个品牌的形象、个性。各企业广告传播诉求重点大多是新鲜、美味，诉求方式雷同，传播内容同质化。

进入后疫情时代，随着全球对提升免疫力和健康饮食的进一步关注，更健康、更安全、更营养、更美味、更高效、更持续的食品将成为烘焙业未来的发展方向。

烘焙食品正在改变高糖、高脂肪、高热量的现状，向清淡、营养平衡的方向发展。低油低糖甚至无油无糖产品，将是烘焙业大势所趋，此趋势之下，烘焙行业产品创新变革，也是有了明确的新研发方向。

高档化：烘焙食品市场竞争日趋激烈，消费将倾向于品牌和高质量的中高档产品，市场中高档产品容量将不断增长。消费者的品牌消费意识日渐成熟，烘焙市场的品牌集中度也将越来越高。

......

三、项目投资预算

本项目的总投资为12000.00万元

四、项目经济效益评价

项目建成后可实现年均销售收入为8000.00万元，年均利润总额2629.47万元，年均净利润1972.10万元，年均上缴税金及附加79.52万元、年均增值税为795.22万元；项目投资利润率为21.91%，投资利税率29.20%，税后财务内部收益率16.49%，税后投资回收期(含建设期)为6.81年。

此报告为公开部分，需定制化编制政府立项、银行贷款、投资决策等用途可行性研究报告咨询和仕咨询集团。