原花青素（OPC）被誉为“口服的皮肤美容品”，可预防身体功能退化，具有预防血栓，抗过敏，改善视力的功能。随着人们的生活水平的提高，对保养、保健、抗衰老的化妆品的需求量增加，原花青素（OPC）产品的需求量不断增加，拥有广阔的市场前景。

2016年，在《战略性新兴产业重点产品和服务指导目录》中，将农林废物资源化无害化利用作为资源循环利用产业的重要组成部分列入，其中包括植物提取技术，涉及原花青素等高值产品的开发与利用。

2018年6月6日，国家发展和改革委员会在对十三届全国人大一次会议第6667号建议的答复中提到，赞同将植物提取产业列入战略性新兴产业的建议，并表示在推进生物产业的发展工作中，对相关植物提取物产业化积极予以支持。

2023年，《中共中央 国务院关于全面推进美丽中国建设的意见》中提到强化固体废物和新污染物治理，加快“无废城市”建设，持续推进新污染物治理行动，推动实现城乡“无废”、环境健康。加强固体废物综合治理，限制商品过度包装，全链条治理塑料污染。这些政策对原花青素行业的发展具有积极影响，因为原花青素作为一种天然抗氧化剂，其提取和应用符合绿色发展和环境保护的要求。

根据和仕咨询集团数据显示，2023年全球原花青素市场营收达到了14.51亿元。根据原花青素行业发展环境与行业整体发展态势来看，预计预测期内全球原花青素市场年复合增长率将达6.16%，至2029年全球原花青素市场规模将达到20.74亿元。

随着技术迭代，原花青素提取和制备工艺得到了优化，生产及应用成本有所降低，部分产品纯度达99.5%以上。目前我国原花青素市场规模在4.0千万美元左右，在全球市场的占比不足20.0%。

和仕咨询集团数据显示，目前，国内原花青素产能在500吨以上，国内产量从2017年的172.2吨增长至2022年的344.4吨，需求量达304.3吨，其中食品工业需求为219.7吨；化妆品领域为66.3吨，药品及其他领域需求为18.3吨。

根据和仕咨询集团数据显示，全球原花青素市场规模在2023年达到2.5092亿美元，并预计到2031年将增长至4.0296亿美元，复合年增长率为6.1%。这一增长得益于消费者对健康益处的认识提高、功能性食品需求增长以及制药行业的扩大应用。特别是在亚太地区，包括中国和印度，对富含原花青素的产品需求正在增加，市场认识不断提高。