醋酸，又称乙酸，是一种有机一元酸，为食醋的主要成分。纯的无水乙酸即冰醋酸，是无色的稀释性液体，凝固后为无色晶体。醋酸可分为工业级醋酸、食品级醋酸等。它是重要的有机化工原料，用途广泛。其下游产品包括PTA、醋酸乙烯、醋酸酯、醋酐等，可用于制备油漆、粘合剂和溶剂，以及生产PTA（精对苯二甲酸）等，还可应用于纺织、包装、农业、医药、食品等行业。

国家政府及相关部门出台了一系列产业政策鼓励和规范醋酸行业的发展。2016年，国务院发布《关于促进化学工业调结构促转型增效益的指导意见》，明确提出要加快醋酸等大宗化工产品的结构调整，推动产业向高端化、绿色化、智能化方向发展。2022年，工业和信息化部等六部门联合发布《关于“十四五”推动石化化工行业高质量发展的指导意见》，强调推动包括醋酸行业在内的石化化工行业深化供给侧结构性改革、加快产业数字化转型等。此外，一些地方政府也出台政策提升醋酸产业竞争力，如山东省政府发布的《山东省化学工业转型升级实施方案》。

根据和仕咨询研究中心发布的《中国醋酸行业投资分析及前景预测报告》显示：近年来，中国醋酸产能持续增长。2023年我国醋酸有效产能提升至1126万吨/年，较2022年增加5.63%，近五年复合增长率在5.04%。预计2025年年底产能达到1665万吨，同比增长31%，2026-2027年仍有350万吨新装置待投产，届时中国冰醋酸产能将达到2015万吨。从需求端来看，2023年中国冰醋酸下游消费结构中，PTA消费占比最高，达到35%；其次醋酸酯占比31%；醋酸乙烯排名第三，占比21%。2024年中国醋酸出口110万吨，同比增加30%，印度成为中国第一大醋酸出口国。

中国醋酸行业集中度相对较高，江苏索普、上海华谊、塞拉尼斯、山东兖矿等企业产能均超过100万吨/年。其中，华鲁恒升是全国最大的冰醋酸生产企业，其在德州基地拥有冰醋酸产能50万吨、荆州基地100万吨，合计产能达到150万吨，约占总产能的12%。2025年，巨正源（揭阳）新材料醋酸项目中央控制室顺利中交，该项目是广东省“百千万工程”重点项目，建设150万吨/年醋酸装置等，中国化学天辰公司等为总承包方。

和仕咨询行业分析人士表示：未来，中国醋酸行业产能将继续增长，预计新增产能较多，可能导致市场竞争加剧，行业有转向供过于求结构的趋势。从驱动因素来看，下游PTA、醋酸乙烯等行业的发展将带动醋酸需求增长，如PTA后续预计新增多个产能项目，将增加醋酸需求。此外，随着“一带一路”等国家战略的实施，我国醋酸产品出口市场逐渐扩大。长期来看，醋酸生产技术将不断创新，企业将更加注重环保和产业升级，以适应日益严格的环保要求和市场竞争。