2021年11月国务院发布《关于印发“十四五”推进农业农村现代化规划的通知》，鼓励农业产业化龙头企业建立大型农业企业集团，开展农产品精深加工，布局中央厨房、主食加工、休闲食品加工等业态，满足消费者多样化个性化需求。

2023年3月工业和信息化部等十一部门发布《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》，明确提出培育湖北孝感米酒、黄石保健酒、武汉热干面制品、鸭制品和休闲食品、潜江小龙虾产业集群等，推动地方特色食品产业发展。

2022年7月工业和信息化部办公厅发布《关于开展2022“三品”全国行活动的通知》，支持包括休闲食品在内的十大行业，突出行业协会组织协调作用，支持百家企业促销万件优质消费品。

根据和仕咨询集团数据显示，2023年我国预制菜市场规模已达到4990亿元，同比增长15.9%。预计到2025年，市场规模将达到5400亿元，2026年有望突破6000亿元。

中国肉鸭出栏量42.18亿只，存栏量5.2亿只，活体重量1279.95万吨。2024年，肉鸭出栏量将回到2019年的规模，约5.28亿只，存栏量约42.83亿只，活体重量约1272.28万吨。

鸡鸭类肉制休闲食品市场潜力巨大，随着国家政策的支持和消费者对健康、便捷食品需求的增加，该行业正迎来快速发展期。未来，随着技术的进步和市场的进一步细分，鸡鸭类肉制休闲食品有望成为休闲食品市场的重要组成部分。