近年来中国软糖补充剂市场规模呈现高速增长态势，2022年其市场规模已达130.12亿元，随着消费者对健康的关注度不断提高，预计未来几年仍将保持较高的增长率，有机构预测2030年市场规模将达到一定规模，2024-2030期间年复合增长率可观。

根据和仕咨询研究中心发布的《全球及中国软糖补充剂产业深度研究报告》显示，近年来呈现快速增长趋势，因便捷和美味受消费者青睐。欧美市场规模较大且持续扩张，预计全球市场规模在未来几年仍将保持较高增速。

主要产品类型涵盖维生素软糖（如维生素C、D、复合维生素等）、矿物质软糖（钙、铁等）、其他功能性成分软糖（如鱼油、益生菌等）。

另外，除常见的营养成分，一些品牌添加传统中药成分等体现本土特色。产品口味多样化，有草莓、橙子等受儿童欢迎的口味，也有更适合成人的复杂口味。

除了儿童和老年人等传统消费群体，年轻一代成为软糖补充剂的新兴消费主力军，其对健康和营养的个性化需求，促使市场不断推出针对不同功能和场景的产品。

2021年国家市场监管总局发布相关规定，正式将粉剂、凝胶糖果纳入保健食品备案剂型，推动了软糖补充剂的生产和消费，此外，行业标准的制定也将进一步规范市场，保障产品质量和消费者权益，促进市场的健康发展。

和仕咨询行业分析人士表示，人们越来越重视健康养生，软糖补充剂作为一种便捷、美味的营养补充方式，受到更多消费者的青睐，尤其是年轻人，其养生意识的增强为市场发展提供了动力。