近年中国方便食品行业规模持续扩大。其中，方便面市场虽增速放缓，但仍占据较大份额，自热食品、速冻食品等新兴品类则呈现高速增长，受年轻消费群体青睐及生活节奏加快等因素驱动。

根据和仕咨询研究中心发布的《中国方便食品行业深度市场调研及投资策略建议报告》显示，中国方便食品市场规模不断增长，2023年已达6736亿元。随着人们生活节奏加快、消费习惯改变以及食品工业化进程加速，行业发展迅速，预计2026年市场规模有望突破万亿元。

方便食品的原材料主要包括面粉、大米、肉类、蔬菜、调味料等。原材料的质量和价格对方便食品的成本和品质有重要影响。目前，我国的农产品生产和供应体系较为完善，但原材料的价格波动、质量安全等问题仍然存在，需要企业加强与供应商的合作，建立稳定的原材料供应渠道。

为了满足消费者的需求，企业将不断加大产品创新力度，推出更多具有创新性的产品。例如，结合人工智能技术，开发智能烹饪的方便食品；利用生物技术，开发具有保健功能的方便食品等。

另外，企业不断拓展产品线，进行多元化发展。例如，方便面企业推出自热食品、预制菜等产品；速冻食品企业增加了方便菜肴等品类。同时，企业也在加强与其他行业的合作，如与餐饮企业合作推出联名产品，提高品牌知名度和市场竞争力。

和仕咨询行业分析人士表示，品牌将成为企业竞争的重要因素，企业将加强品牌建设，提高品牌知名度和美誉度。通过广告宣传、公关活动、社交媒体等多种方式，树立良好的品牌形象，增强消费者对品牌的认知和信任。