‌燕麦肽‌是从燕麦中提取出来的小分子生物活性肽，由氨基酸组成，分子量较小，因此更容易被人体吸收。燕麦肽是燕麦蛋白的片段，具有丰富的氨基酸、矿物质、维生素以及蛋白质等营养成分‌。

燕麦肽作为一种新兴的营养补充剂，源自燕麦中的水解蛋白，因其独特的生物活性和健康效益，逐步赢得消费者的青睐。行业背景方面，燕麦肽市场主要集中在高端市场，大众消费群体的认知度还有待提升。

燕麦肽核心原材料为燕麦。燕麦是一种谷类作物，通常生长于低温环境中。四川、贵州、西藏、云南、甘肃、河北以及内蒙古等地为我国燕麦主产区，其中内蒙古产量位居我国首位。2022年我国燕麦产量达到66万吨，同比增长7.8%。原材料供应充足，为燕麦肽行业发展奠定良好基础。

根据和仕咨询研究中心发布的《中国燕麦肽市场行情监测及未来发展前景研究报告》显示，2024年，中国燕麦肽市场规模预计将达到数十亿元人民币，年复合增长率有望达到7%至9%，至2030年市场规模将达到150亿至200亿元人民币‌‌。

我国燕麦肽市场主要参与者包括燕谷坊、北燕燕麦、西麦食品、燕麦科技等。燕谷坊为我国燕麦肽代表企业，主营产品包括燕麦肽、燕麦片、燕麦粉、燕麦植物奶、燕麦牙膏、燕麦麸等，其采用酶解技术提取燕麦肽，技术水平及产品质量已达到全球领先。

和仕咨询行业分析人士表示，随着消费者对健康生活方式的追求和政府对健康产业的扶持政策，中国燕麦肽市场有望进一步扩大。行业规范化和标准化建设也将成为关键，以保证产品的质量和安全。