功能食品是指具有特定营养保健功能的食品，适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品‌。功能食品可以令人信服地证明对身体某种或多种机能有益处，有足够的营养效果改善健康状况或减少患病。

从细分市场来看，增强免疫力功能食品在整体市场中的占比最大，为52.76%；其次为缓解疲劳功能食品，市场占比为16.02%；排名第三的是抗氧化功能食品，市场占比为6.13%。‌

根据和仕咨询研究中心发布的《中国功能食品行业深度市场调研及投资策略建议报告》显示，2020年全球功能性食品市场规模达到了约4500亿美元，预计到2025年，该市场的年复合增长率将达到7%左右。而在中国，功能性食品市场规模从2016年的1370亿元增长至2021年的1961亿元，年复合增长率为7.44%。预计到2023年，中国功能性食品的市场规模将达到2197亿元。

随着消费者对健康的关注度提升，功能性食品的市场需求不断增加。特别是中老年群体和年轻消费者，对功能性食品的需求尤为旺盛。中老年群体主要关注延缓衰老、预防疾病等方面的产品，而年轻消费者则更偏爱轻松、便捷的养生方式。

我国功能食品市场中企业数量较多，行业集中度较低。我国规模较大的功能食品企业主要有东阿阿胶、汤臣倍健、西王食品、仙乐健康、东鹏饮料等。其中，东阿阿胶、东鹏饮料、汤臣倍健三家企业在我国市场功能食品市场中占比较大，已经成为行业内重点企业。近几年，我国功能食品市场快速发展，企业之间竞争加剧，部分规模较小的企业逐步被淘汰，未来我国功能食品市场集中度有望得到提升。

和仕咨询行业分析人士表示，中国是全球最大的功能食品消费市场，近年来市场规模不断升级。功能食品市场前景乐观，预计将继续保持快速增长，并受到多种因素的驱动和支持。