啤酒是当今世界各国销量最大的低酒精度的饮料,啤酒作为人们日常生活中的饮品,受人们日常饮食习惯影响较大,批发零售业、餐饮业及夜场是啤酒的主要销售渠道和终端市场,消费群体的饮食习惯也将啤酒是当今世界各国销量最大的低酒精度的饮料,啤酒作为人们日常生活中的饮品,受人们日常饮食习惯影响较大,批发零售业、餐饮业及夜场是啤酒的主要销售渠道和终端市场,消费群体的饮食习惯也将影响对啤酒的选择。国产啤酒纷纷试水中高端产品,青岛、燕京、珠江等国内啤酒企业在高端啤酒市场早有布局,但是进口啤酒长期以来盘踞于高端市场,导致国产啤酒品牌无缘高端超市。
2021年,我国啤酒行业进入新周期,行业发展继续呈现出量平价升的趋势。2021年啤酒产量回升明显,2021年我国啤酒产量累计达3562.4万千升,同比增长5.6%;啤酒销售收入不断增长,2020年达到1688.1亿元,2021年我国啤酒销售收入进一步达到1794.9亿元;2022年1-7月,中国规模以上企业啤酒产量2269.4万千升,同比下降0.5%。2022年1-7月,中国累计出口啤酒28.023万千升,同比增长10.8%;金额为12.3198亿元人民币,同比增长14.1%。中国累计进口啤酒26.955万千升,同比下降13.0%;金额为24.0164亿元人民币,同比下降7.7%。
政策标准方面,2019年4月25日,《工坊啤酒及其生产规范》团体标准正式发布,作为小微型啤酒行业首部管理型团体标准,必将会成为工坊啤酒规范化发展的问路石,也将会是啤酒产业发展的助推剂。2020年7月,国家市场监督管理总局正式发布GB 4544-2020《啤酒瓶》强制性标准。该标准对啤酒瓶的规格尺寸,使用期限等作出规定,为啤酒生产商提供新的标准,进一步推进啤酒市场的标准化,规范化。2021年9月,国家监督管理局发布《啤酒质量要求》、《啤酒机械通用技术条件》等8项推荐性国家标准公开征求意见。
和仕咨询发布的《2022-2026年中国啤酒行业投资分析及前景预测报告》共十四章。首先介绍了啤酒的定义、特征、原料、分类及生产流程等,接着分析了国际国内啤酒行业的现状,然后具体介绍了国内啤酒市场的总体运行情况。随后,报告对啤酒行业做了区域发展分析、品牌分析、营销分析、替代品发展分析、关联产业分析、行业竞争分析和国内外上市企业经营状况分析,最后分析了啤酒行业的投资潜力和未来前景趋势。