我国改善型消费人群对“洋品牌”、“全进口”的食品偏好加大，并且容易接受新事物、爱好“舶来品”的80后、90后群体消费能力逐渐增强，加之国内近年屡次爆出食品安全问题，使得进口食品市场迅速扩大。

2009-2019年期间我国进口食品规模持续稳步增长，截至2019年，我国进口食品市场规模已高达908.1亿美元，同比增长23.4%，进口额相比2018年净增长172.4亿美元。2019年，我国居民中有50%以上进口食品消费占家庭食品消费比例超出10%，相比2018年增加了5%左右。

随着中国国民收入不断增加，进口食品必将融入中国人的生活，对国内市场产生长期冲击和巨大影响。中国80后和90后甚至00后出生的独生子女群将在未来十年内成为消费市场的主流力量，他们受西方文化和生活方式的影响必将促进我国的进口食品市场带来高速的发展，到2020年中国有望成为全球最大的进口食品消费国。

2020年6月北京新冠疫情反弹，由于此次疫情的源头为食品批发市场，且在进口三文鱼切割案板上检测到了新冠病毒，多地已针对冷冻食品和进口食品进行了重点关注和核酸检测，海关检测预计趋严，居民也认识到进口食品，尤其是冷冻食品存在病毒携带潜在风险。而进口食品由于品类的不同，进口国疫情不同，以及产品本身的制造工艺、包装和运输方式不同，以及我国政府政策层面和消费者消费习惯的刚性等方面存在差异，其受到疫情的负面影响程度预计也不一样。自2021年1月1日起，我国对883项商品实施低于最惠国税率的进口暂定税率。其中，为减轻患者经济负担，改善人民生活品质，对第二批抗癌药和罕见病药品原料、特殊患儿所需食品等实行零关税，降低人工心脏瓣膜、助听器等医疗器材以及乳清蛋白粉、乳铁蛋白等婴儿奶粉原料的进口关税。

2021年4月12日，《中华人民共和国进出口食品安全管理办法（中华人民共和国海关总署令第249号）》（以下简称249号令）颁布，2022年1月1日起正式实施。明确了相关机构职责，明确进口保健食品、特殊膳食用食品标签不得加贴，加大了我国进口食品行业的监管力度。

和仕咨询发布的《2022-2026年中国进口食品市场投资分析及前景预测报告》共十三章。首先介绍了进口食品的基本概念，接着对世界进口食品市场、中国进口食品市场发展环境、国内进口食品市场进行了详实系统的分析，然后具体分析了糖酒类、蔬果类、等食品的进口数据。随后，报告对进口食品的重点商品、区域市场、电子商务市场、营销渠道及竞争状况做了细致的剖析，最后对我国进口食品市场进行了投资分析及科学的预测。